Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

1 balení Proteinových palačinek bez lepku Labeta

300 g brynzy

100 g zakysané smetany

1 menší cibule

listový špenát dle chuti

Špenát: Prospívá nejen Pepkovi námořníkovi

na ozdobu bazalka nebo jarní cibulka

Jak na to:

Brynzu a zakysanou smetanu vyšleháme do hladkého krému, vmícháme nadrobno nakrájenou cibulku, listový špenát a dáme vychladit do lednice.

Palačinky připravíme dle návodu na obalu a každou zvlášť potřeme vychlazenou směsí, zabalíme ji, rozkrojíme na půlku a stavíme jednu vedle druhé (řezem vždy nahoru) do máslem vymazané zapékací misky.

Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C a zapékáme asi 15 minut. Hotové palačinky servírujeme s čerstvou bazalkou nebo posypané jarní cibulkou.