Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Kaki marmeláda: Sladká zásoba na celou zimu
nejkaki.cz
Domácnost / Zdravé recepty

Kaki marmeláda: Sladká zásoba na celou zimu

datum: 8. 10. 2026 10:50 autor: Markéta Vavřinová
Domácí marmeláda je skvělým způsobem, jak si sladkou chuť tohoto ovoce užít i později. Skořice, pomerančová kůra a badyán jí dodávají příjemně kořeněnou vůni a hřejivý charakter. Marmeládu můžete využít na slepované sušenky, palačinky nebo třeba do ranní kaše.

Budete potřebovat:

1 500 g kaki Bouquet

500 g želírovacího cukru

½ lžičky mleté skořice

2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry

2 badyány

Co by vás ještě mohlo zajímat
Kaki: Sladké slunce plné vlákniny

Jak na to:

  1. Kaki oloupejte a nakrájejte na kousky.

  2. Přidejte skořici, pomerančovou kůru a želírovací cukr.

  3. Směs pomalu přiveďte k varu a za stálého míchání vařte asi 5 minut.

  4. Poté vyjměte badyán a směs rozdělte do vypláchnutých skleniček.

  5. Pevně zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte tak do vychladnutí.


Zdroj receptu: nejkaki.cz


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Veganská samosa

Veganská samosa

Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 10. 2026 13:24

Dnešní indický výlet začíná i končí u stolu restaurace PRU58 v pražských Holešovicích a opravdu…

Šťavnatá pošírovaná doráda

Šťavnatá pošírovaná doráda

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 9. 2026 11:59

Středomořský pokrm s asijským šmrncem! S restovanou zeleninou a pomerančovou omáčkou jde o velice…

Salát s kaki a cottage sýrem

Salát s kaki a cottage sýrem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 9. 2026 19:42

Lehký a rychlý salát, který spojuje sladké kaki, jemný cottage a pikantní feferonku skvěle osvěží…

Snídaňová kaše s melounem

Snídaňová kaše s melounem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 14. 9. 2026 8:45

Originální varianta oblíbené ovesné kaše, která díky melounu získá jemnou sladkost a svěží chuť.…

Lososový chlebíček s tvarohovým krémem, vejcem a hrubozrnnou hořčicí

Lososový chlebíček s tvarohovým krémem, vejcem a hrubozrnnou hořčicí

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 26. 8. 2026 8:50

Uzený losos a jemný tvarohový krém jsou sázkou na jistotu. Vařené vejce dodá chlebíčku plnější chuť…

Hrášková pomazánka

Hrášková pomazánka

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 24. 8. 2026 10:12

Lahodná a jednoduchá pomazánka, která je ideální volbou nejen pro dětské svačinky. A k receptu…

Domácí kuřecí burger

Domácí kuřecí burger

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 18. 8. 2026 10:47

Pokud hledáte recept, který zastane hlavní roli v grilovací sezóně, je zároveň jednoduchý na…

Tortilla s nakládanou červenou cibulí a kuřecím masem

Tortilla s nakládanou červenou cibulí a kuřecím masem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 8. 2026 13:36

Léto přeje lehčím jídlům z čerstvých surovin. Když venku panují vysoké teploty, málokdo dostane…

Tip šéfredaktorky

Nová SOUTĚŽ o 5 vánočních balíčků Saloos

22. 10. 2026 13:12 autor Markéta Vavřinová