Čas jen pro mě

Jogurt s granolou a lesním ovocem

Pokud potřebujete snídani, kterou rychle strávíte, ale zároveň doplníte spoustu energie, jogurt s granolou a ovocem je skvělou volbou. Zejména použijete-li nízkotučný jogurt, jde opravdu o královnu lehkých snídaní. Celý den se budete cítit skvěle. Další složky v podobě granoly a ovoce vám navíc dodají spoustu energie na celý den i v případě dne fyzicky náročného.

Pamatujte jen na to, že již za 1 až 2 hodiny můžete opět pocítit hlad. Pokud po této snídani vyrazíte na cesty, pamatujte na to, že byste měli počítat s brzkou svačinou.

Pro tuto snídani budete potřebovat:

• bílý jogurt (nejlépe nízkotučný)
• granolu (ať už domácí, či koupenou, raději však bez obsahu čokolády)
• čerstvé lesní nebo lyofilizované ovoce
• sirup (např. javorový) na doslazení
• dle chuti skořici nebo kakao
• mátu či meduňku na provonění

Suroviny jednoduše naservírujte do skleněné nebo keramické misky. Nejprve dáme vrstvu jogurtu, na který přijde granola a navrch ovoce a bylinka, aby vše krásně bylo vidět. Následně můžete zalít sirupem nebo zaprášit kakaem či skořicí dle chuti.

S každou porcí si naberte ideálně kousek z každé vrstvy a každé použité suroviny.

Toast s avokádem a vejcem

Pečivo je u nás snídaňovou klasikou. Klasický rohlík je ale velice tučný, a pokud si dáte dva, v žaludku je budete mít až do oběda. Namažete-li jej máslem nebo paštikou, o lehké snídani nelze hovořit. Stačí ale pár drobných změn a získáte nutričně bohatý a přitom lehký ranní pokrm.

Budete potřebovat (na 4 tousty):

• celozrnný toustový chléb (4 plátky)
• 1 avokádo
• 2 bio vejce
• lískové oříšky
• roztíratelný sýr
• šťávu z citronu
• sůl, pepř

Chléb dejte do topinkovače nebo jej opražte bez tuku na pánvi. Tousty nechte vychladnout. Avokádo nakrájejte na plátky či kostičky a poté vidličkou rozmačkejte. Přidejte vymačkanou šťávu z půlky menšího citronu, krémový sýr (Lučina, Philadelphie). Vše důkladně promíchejte, a přitom dochuťte solí a pepřem.

Avokádovou pomazánku namažte na tousty. Následně můžete posypat pokrájenými lískovými oříšky.

Ovesná kaše s banánem

Další jednoduchá snídaně plná energie ze sacharidů. Hlavní složkou je ovesná kaše. Potřebovat budete ovesné vločky (100 g), mléko (150 ml) a vodu (150 ml).

Vločky dejte do vody a počkejte pár minut, až nabobtnají a změknou, vodu pravděpodobně z větší části vsáknou. Poté dejte mléko do hrnce (nejlépe s dvojitým dnem, kde se nepřipálí), přidejte vločky a přiveďte k varu. Vařte za stálého míchání do zhoustnutí. Kaši oslaďte cukrem, oblíbeným sirupem nebo medem (nemusíte moc, banán je také sladký). Můžete přidat i špetku soli.

Servírujte do misky s jedním banánem nakrájeným na plátky, přidat můžete i kakao nebo skořici.

Ne nadarmo se hovoří, že snídaně je základ dne. Mimo to, že by měla být chutná, tak by měla být především zdravá a výživná. A to tyto tři jednoduché recepty rozhodně splňují. Navíc pokud si hlídáte váhu a svůj BMI index, můžeme tyto snídaně jen doporučit.