Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Velikonoční beránek s yuzu
yuzu.cz
Domácnost / Velikonoce

Velikonoční beránek s yuzu

datum: 30. 3. 2026 16:00 autor: Markéta Vavřinová
Velikonoční beránek patří k nejikoničtějším symbolům svátků jara. Do základu z vajec, cukru, mléka a oleje se přidává yuzu, které tomuto oblíbenému dezertu dodává jemnou citrusovou vůni.

Budete potřebovat:

1/2 hrnku oleje

1 špetka soli

2 vejce

1 hrnek mléka

1 prášek do pečiva

1 vanilkový cukr

1 hrnek cukru krupice

2 a 1/2 hrnku polohrubé mouky

3 lžíce yuzu


Co by vás ještě mohlo zajímat

Yuzu: Hrbolatý citron je vitaminovou bombou

Jak na to:

  1. Vejce rozmíchejte s krupicovým cukrem, přidejte vanilkový cukr, mléko, olej, sůl a yuzu a následně pomalu promíchejte.
  2. Poté smíchejte prášek do pečiva společně s polohrubou moukou a postupně vmíchávejte do těsta.
  3. Těsto řádně zapracujte a pomalu vlijte do předem vymazané formy.
  4. Poté formu vložte do předehřáté trouby na 180° C a pečte zhruba 40-50 minut (v horkovzdušné troubě stačí 30-35 minut). Po úplném vychladnutí beránka z formy opatrně vyklopte a ozdobte ho podle vlastní fantazie například mandlovými plátky, cukrem nebo čokoládovou polevou.

Naše další velikonoční vychytávky, tipy a rady

Velikonoce

Zdroj receptu: yurami.cz


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Vaječná tlačenka - galantina

Vaječná tlačenka - galantina

Autor: Vendula Presserová, Datum: 3. 4. 2026 12:00

Co s vykoledovanými vajíčky? Jednou z možností je vaječná tlačenka. Nad tlačenkou by někdo mohl…

Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky

Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky

Autor: -ket-, Datum: 2. 4. 2026 15:00

Nadýchané piškotové těsto ve spojení s jemným krémem s mascarpone – a neotřelý velikonoční dezert…

Velikonoční „matchánek“

Velikonoční „matchánek“

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 4. 2026 11:00

Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného – upečte si velikonočního matchánka, tedy…

Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou

Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2026 8:00

Od dob raného křesťanství symbolizují vejce plodnost a znovuzrození. O Velikonocích mají mnoho…

Jidáše

Jidáše

Autor: Vendula Presserová, Datum: 31. 3. 2026 9:00

Jidáše mají silnou symboliku spojenou s křesťanskou tradicí a příběhem Jidáše Iškariotského. Svým…

Mazanec

Mazanec

Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 3. 2026 8:00

Velikonoční neděle byla po půstu prvním dnem, kdy se lidé mohli dosyta najíst. Bohatá receptura…

Jehněčí kolínko s pečeným knedlíkem Láznička

Jehněčí kolínko s pečeným knedlíkem Láznička

Autor: -red-, Datum: 29. 3. 2026 8:00

Na velikonoční tabuli patří pokrmy z mladých mas – typicky jehněčího, kůzlečího nebo telecího. Co…

Chuť jara: Velikonoční pečení a dekorace (+2 originální recepty)

Chuť jara: Velikonoční pečení a dekorace (+2 originální recepty)

Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 13:00

Jaro je období, kdy se svět zjemní, rozzáří a vrací se do něj hravost. Lehké dezerty vonící…

Tip šéfredaktorky

Vaše nohy nemusí trpět!

17. 4. 2026 8:00 autor Vendula Presserová