Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Víte, že jídlo ovlivňuje psychiku?
freepik.com
Životní styl

Víte, že jídlo ovlivňuje psychiku?

datum: 25. 12. 2020 15:00 autor: -an-
Ponuré zimní dny mají vliv nejenom na naši náladu, ale také na naše tělo. Položme si ale otázku: Proč jíme? Samozřejmě často z hladu, někdy však i smutku, radosti, či protože jsme pod tlakem a ve stresu. Uvědomovat si, co jíme, není potřeba jen kvůli fyzickému, ale hlavně i psychickému zdraví.

Každý z nás si pamatuje na jídlo z mateřské školky, které nám učitelky nutily, ale my ne, a ne otevřít pusu. Kdo z nás jako dítě nedostal od babičky za odměnu čokoládu či sáček bonbonů? V dospělosti zveme obchodního partnera na oběd, abychom s ním lépe projednali pracovní náležitosti. Když jsme unavení, sáhneme po sladkém, když máme radost, dáme si něco dobrého. Jdeme na návštěvu, koupíme hostitelce bonboniéru. To je jen kratičký výčet obvyklých situací. Jídlo tak ovlivňuje naši psychiku víc, než si myslíme. A společenské konvence tomu jen přispívají.

Energie i rituály

Rozhodně to neznamená, abyste každý smutek zajídali, ale některé potraviny ovlivňují náš psychický zdrav mnohem víc, než bychom si dokázali představit. Jíme nejen proto, abychom tělu dodali potřebnou energii, ale i z radosti, smutku, ze stresu nebo jednoduše proto, že jsme na návštěvě a bylo by neslušné odmítnout.

Kladli jste si někdy otázku: Jaké potraviny jsou pro naše pevné psychické zdraví ideální a kterým se raději vyhnout? Hlavním důvodem, proč jíme, je samozřejmě energie. Ale jídlo má v naší společnosti i jiné místo. Pojí se nám s ním životní rituály a oslavy, vzpomínky, emoce, a dokonce i lidé.

Špatné stravovací návyky mají z dlouhodobého hlediska devastační vliv nejen na naši fyzickou schránku, ale i mentální zdraví.

Pozor na cukry

Ne vždy to tak funguje, ale prakticky všichni máme jedno jídlo, které nám okamžitě zlepší náladu. Automaticky saháme po sladkém, ale tady se vyplatí vybočit ze zajetých kolejí. Pozor však na to, že příliš mnoho cukru dokáže vyvolat deprese.

„Důležité je abychom jedli pestře. Nejíst jednotvárně. Proč? Tělu pak chybí jiné nezbytné látky. Potraviny, které přispívají k vyrovnanému psychickému stavu, jsou mandle, banány, ořechy, dále pak rostlinné oleje, řapíkatý celer, semínka – například dýňová a slunečnicová. Nesmíme zapomenout ani na oves a pohanku,“ vyjmenovává Stanislav Petříček, popularizátor zdravého životního stylu z BistRAWveg. 

Cukr a tuky nás sice umí rozveselit, ale je to jen krátkodobý účinek s velkým rizikem závislosti. Pokud opravdu „potřebujete“ nějakou sladkost, vybírejte si velmi pečlivě. Ideální je kvalitní hořká čokoláda, ale ne více než jeden dva čtverečky.

Co bychom měli jíst?

Banány obsahují draslík, který je důležitý pro psychickou pohodu. Je to látka, která podporuje okysličování krve a vytváří tak pocit uvolnění a pohody. Nedostatek hořčíku v těle vede k většímu prožívání stresu a psychické zátěže. Pozor však na nadměrné užívání banánů. Může totiž vést k nabírání hmotnosti. Další potraviny obsahující hořčík jsou například ananas, brokolice, luštěniny.

Mandle, ořechy, rostlinné oleje obsahují vitaminy skupiny B, nedostatek vitamínu B₁ může vést k psychické nepohodě, vyčerpanosti a pocitu smutku.

Řapíkatý celer je bohatý na vitamin C, který se nachází hlavně v listech. Vitamin C je silný antioxidant a je důležitý pro vylučování serotoninu – hormonu štěstí. Vitamin C je dále ve velké míře obsažen v šípku, červené paprice, černém rybízu, kiwi a brokolici.

Slunečnicová a dýňová semínka, oves, pohanka. Ty obsahují zinek, který ovlivňuje přenos nervových vzruchů v nervové soustavě, a navíc přispívá k pěkné pleti.

Jakým potravinám se raději vyhnout?

Kávě, sladkostem, slazeným a povzbuzujícím nápojům Ta mám krátkodobě nám sice mohou zvednout náladu, ale z dlouhodobého hlediska nervový systém vyčerpávají a mohou vést až ke zdravotním problémům. Navíc po nich přibíráme.

Alkohol Nezahánějte smutek skleničkou. Občas se to zdá jako dobrý nápad, ale alkohol a špatná nálada si opravdu příliš nerozumí. Obecně káva, alkohol, sladkosti, slazené nápoje a ty s povzbuzujícím účinkem nám sice krátkodobě mohou zvednout náladu, ale z dlouhodobého hlediska nervový systém vyčerpávají a mohou vést až ke zdravotním problémům. Navíc po nich přibíráme, a to určitě není nic pro nás a dobrý zdravotní stav i psychickou pohodu.

Myslete pozitivně Je jasné, že s nemocí a v těchto těžkých dnech, se dobrá nálada udržuje těžko. Pokud se vám to ale podaří, určitě to bude jen plus. Využijte stonavé dny či dny volna a koukněte se třeba na ten film, který už tak dlouho plánujete, nebo se začtěte do fajn knížky, díky které alespoň na chvíli zapomenete na všechny starosti.


Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Aby vás stres nevyřadil z provozu: Generace Z v ohrožení?

Aby vás stres nevyřadil z provozu: Generace Z v ohrožení?

Autor: redakce ve spolupráci s fyziologem Radimem Šlachtou, Datum: 24. 4. 2025 0:05

Se stresem se potkal v životě každý z nás. Ale když začne ovládat naše každodenní fungování, je na…

Jak podpořit zdraví žen 50+?

Jak podpořit zdraví žen 50+?

Autor: Mgr. Kristýna Kubíková, nutriční poradkyně, Datum: 23. 4. 2025 0:05

Oslavu padesátin máte už dávno úspěšně za sebou a cítíte, že se vaše tělo začíná nebezpečně ozývat……

Zdravé grilování: Užijte si grilovací sezónu plnou chutí a bez výčitek

Zdravé grilování: Užijte si grilovací sezónu plnou chutí a bez výčitek

Autor: redakce ve spolupráci s projektem Půl talíře, Datum: 22. 4. 2025 8:00

Teplejší počasí a grilování jdou ruku v ruce. Tato kratochvíle patří mezi nejoblíbenější letní…

Češi už před Velikonocemi sahají po trávicích enzymech

Češi už před Velikonocemi sahají po trávicích enzymech

Autor: -red-, Datum: 17. 4. 2025 20:48

Češi i před Velikonocemi sahají po přípravcích na problémy s trávením. Místo střídmosti při jídle…

Alergikům na jaře pomáhají čističky vzduchu

Alergikům na jaře pomáhají čističky vzduchu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 8. 4. 2025 7:30

Pylová sezóna je pro mnoho lidí obdobím plným nepříjemných projevů, jako je rýma, slzení očí, kašel…

Nejsme otroky genetických predispozic, říká v druhé části rozhovoru Renata Rýglová

Nejsme otroky genetických predispozic, říká v druhé části rozhovoru Renata Rýglová

Autor: Kateřina Šimková, Datum: 8. 4. 2025 0:05

Věděli jste, že zdraví ovlivňují geny jen z 20-30 %? Zbylých 70-80 % leží v našich rukou. Možná si…

Nová SOUTĚŽ o 3 balíčky Alpa Sport

Nová SOUTĚŽ o 3 balíčky Alpa Sport

Autor: -red-, Datum: 4. 4. 2025 12:02

Víte, že masáž připraví tělo na zátěž a po námaze přinese zaslouženou úlevu? A kvalitní masážní…

Berberin: Nový hit na hubnutí působí přímo na buňky v těle

Berberin: Nový hit na hubnutí působí přímo na buňky v těle

Autor: PharmDr. Kamila Horníčková, specialistka na zdraví a přírodní medicínu v Lékárna.cz, Datum: 3. 4. 2025 9:40

Před rokem o něm téměř nikdo nevěděl, dnes patří mezi nejprodávanější doplňky stravy. Berberin,…

Tip šéfredaktorky

Nová soutěž: Balíček kosmetiky Acqua di Bolgheri

28. 4. 2025 11:23 autor -red-