Jitrocel: Pán cest
Co o něm víme? Trvalá bylinka s krátkým kořenem dorůstá do výšky až 50 centimetrů. Zmínky o něm najdeme už v antických herbářích. Kdysi se považoval za všelék a patřil k nejuctívanějším rostlinám a byl mezi devíti posvátnými bylinami.
Již staří Řekové a Římané používali jitrocel k léčbě boláků a kožních infekcí, ale i na rány po pokousání vzteklým psem. Severoameričtí indiáni mu říkali „noha bílého muže“ (rostl tam, kde usadili běloši) nebo „hadí plevel“ (používal se jako protijed na hadí uštknutí).

Řapíkatý celer: Pomocník při boji s nadváhou i účinné afrodiziakum
Odkud pochází? Rostl a roste po celé severní polokouli, a to na loukách, pastinách či na okrajích cest.
Co obsahuje? Mj. kyselinu askorbovou, třísloviny, vitamin C, zinek, vápník a draslík.
Jak se pěstuje a sklízí? Jitrocel je nenáročná bylina, která se množí dělením. Stačí mu slunné až polostinné stanoviště a vyhovují mu lehké i těžké půdy.
K čemu je vhodný? Čerstvé listy se hodí do salátů a polévek, květní pupeny pak jako koření (mají houbovou chuť) a prostředek proti kašli. Rozdrcené listy zklidní pokožku například po bodnutí hmyzem.
Jitrocel patří k nejlepším prostředků na léčbu kataru. Podporuje vykašlávání a a rozpouští hlen. Pomáhá také při zánětech žaludku.
Nálev proti zánětu žaludku
Směs 40 g jitrocele kopitanatého, 30 g řepíku lékařského a 20 g mochny nátržníku zalijte vroucí vodou, 10 minut louhujte a poté přeceďte. Pijte před jídlem.
Náš tip
Spoustu zajímavých informací o bylinkách se dozvéte mj. v knize Bylinková škola od slovensské autory Ivety Henzelyové.

Bylinková škola, dílo známé slovenské bylinkářky, léčitelky a učitelky Ivety Henzelyové, není obyčejnou knihou o léčivých bylinkách. Jedinečnou publikaci z ní dělá spojení klasické fototerapie a tradičního léčitelství s čínskou medicínou.
Bylinková škola přináší rozsáhlé informace o rostlinné říši, přírodní medicíně i o fungování lidského těla. Naučíte se rostliny nejen znát, ale také připravovat léčivé prostředky a aplikovat je při různých onemocněních. Rovněž vás seznámí s čínskou medicínou a poučí, že lidské tělo je třeba chápat komplexně.
Ukáže vám, jak je třeba preventivně pečovat o jednotlivé orgánové celky, jak si během roku vybudovat silnou imunitu a jak předcházet fyzickým i psychickým onemocněním.
Knihu koupíte u vašeho knihkupce nebo na booktook.cz.
Zdroje informací: knihy Bylinková škola Rady babky kořenářky a Bylinky.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Mrkev: Obyčejná zelenina s neobyčejnými účinky
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 7. 10. 2026 8:50Mrkev patří k nejběžnější zelenině v našich kuchyních. Je levná, dostupná po celý rok a nabízí…
Vlašské ořechy: Podzimní plody plné vitaminů a minerálů
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 28. 9. 2026 11:00Když na podzim rozlousknete vlašský ořech, získáte mnohem víc než přísadu do vánočního cukroví.…
Kaki: Sladké slunce plné vlákniny
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 18. 9. 2026 8:30Na pohled připomíná oranžové rajče, chutí však překvapí medovou sladkostí. Kaki, někdy prodávané…
Zelené fazolky: Křehká zelenina plná prospěšných látek
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 2. 9. 2026 8:30Zelené fazolky patří k nenápadným pokladům letní kuchyně. Mají málo kalorií, příjemně zasytí a při…
Majoránka: Pomůže trávení a promění obyčejné jídlo v lahůdku
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 18. 8. 2026 9:00Bramboračka nebo bramborák by nám bez ní ani nechutnaly. Typická vůně majoránky vládne klasické…
Kopr: Voňavá bylinka pro zdravé trávení i lehkou kuchyni
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 5. 8. 2026 13:30Kopr vonný patří mezi bylinky, které si většina z nás spojuje hlavně s koprovou omáčkou. Jeho jemné…
Cuketa: Nenáročná zelenina s mnoha zdravotními benefity
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 8. 2026 10:20Je lehká, šťavnatá a v kuchyni neobyčejně přizpůsobivá. Cuketu můžeme grilovat, zapékat, nastrouhat…
Co jste možná nevěděli o melounu
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 7. 2026 10:00Šťavnatý, sladký a osvěžující. Vodní meloun patří k nejoblíbenějším letním plodům a málokteré ovoce…