Čas jen pro mě

Kde ho najdete? Citronovníky údajně pocházejí z Indie a Barmy. Odtud stromy putovaly po celých subtropech. Jsou okrasou zahrad států jižní Evropy a často zdobí skleníky nebo pokoje v našich zeměpisných šířkách.

Co obsahuje? Velké množství kyseliny askorbové a kyseliny citronové, je tedy významným zdrojem vitaminu C, A, B i bioflavonoidů, vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších minerálů. Nesmíme zapomenout ani na vonné silice. V jeho kůře je obsažen pektin, který výrazně napomáhá snižovat cholesterol a je i základní ztužující složkou džemů a marmelád. 

K čemu je vhodný? Citron je důležitou potravinou i ceněným lékem. Citron urychluje hojení, zmírňuje projevy stárnutí a částečně chrání před onkologickým onemocněním. Šťáva z citronu posiluje imunitní systém a podporuje pocení, je tedy důležitým pomocníkem při snižování horečky. Hojí afty a jako kloktadlo ulevuje při bolestech v krku, osvěžuje dech. Ulevuje i při průjmu. Citron se dřív také využíval v léčbě migrény a malárie, a to podávaný v kávě.

Zevně pomáhá citronová šťáva zmírnit a zastavit krvácení – citronem pokapaná vatička se vkládá do nosu, bolavé a krvácivé dásně se potírají plátkem citronu. Hojí popraskané rty, vysušené ruce a tonizuje mastnou pleť.

Jak ho můžete využít v domácnosti? Citronová šťáva zjemní hrubou kůži na loktech i kolenech, vyčistí ruce zašpiněné ořechy. Pomáhá také odstraňovat vodní kámen a další nehezké usazeniny v koupelně, například rez. 

Tipy na recepty 

⇒ Svěží citronová marináda se výborně hodí na ryby a mořské plody.

⇒ Dort z ricotty a citrusových plodů je moučník, který se rozplývá na jazyku!

⇒ Imunitu posílíte lahodným džusem plném vitaminu C.