Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem
Budete potřebovat (na 4 porce)
4 větší kuřecí prsa
12 lístků bazalky
4 plátky parmské šunky
120 g sýru Verena (koupíte v La Formaggeria Gran Moravia)
sůl
pepř
50 ml olivového oleje
3 stroužky česneku
250 g cherry rajčat
1 plechovku krájených loupaných rajčat
hrst petrželky
Jak na to:
Do kuřecích prs vytvořte nožem kapsu, osolte a opepřete. Sýr Verena nakrájejte na čtyři větší hranolky a společně s lístky bazalky je zabalte do parmské šunky. Tímto balíčkem naplňte prsa a orestujte na pánvi.
Dopečte v troubě při 200 °C asi 10 minut.
V menším hrnci na olivovém oleji zpěňte rozmačkaný česnek, přidejte na půlky pokrájená cherry rajčátka a orestujte. Přidejte plechovku krájených loupaných rajčat a nechte zredukovat na hustou omáčku.
Dochuťte a přidejte nakonec hrst nakrájené petrželky.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Ploštice z listového těsta
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 22. 10. 2026 13:26Na halloweenském stole by nemělo chybět něco, co hosty překvapí už svým vzhledem. Ploštice z…
Veganská samosa
Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 10. 2026 13:24Dnešní indický výlet začíná i končí u stolu restaurace PRU58 v pražských Holešovicích a opravdu…
Masové kuličky na špejli
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 13. 10. 2026 7:59Čekáte návštěvu? Ideálním občerstvením, které nadchne svou jednoduchostí a skvělou chutí, jsou…
Ovesná kaše s perníkovým kořením
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 11. 10. 2026 9:45Kaki Bouquet se skvěle hodí také do snídaní. Ve voňavé ovesné kaši se jeho sladkost propojí s medem…
Banánové matcha lívance
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 9. 10. 2026 9:45Začněte den pořádnou dávkou antioxidantů s těmito zdravými banánovými matcha lívanci! Příprava je…
Kaki marmeláda: Sladká zásoba na celou zimu
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 8. 10. 2026 10:50Domácí marmeláda je skvělým způsobem, jak si sladkou chuť tohoto ovoce užít i později. Skořice,…
Šťavnatá pošírovaná doráda
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 9. 2026 11:59Středomořský pokrm s asijským šmrncem! S restovanou zeleninou a pomerančovou omáčkou jde o velice…
Salát s kaki a cottage sýrem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 9. 2026 19:42Lehký a rychlý salát, který spojuje sladké kaki, jemný cottage a pikantní feferonku skvěle osvěží…