Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami
Menu Gold
Domácnost / Recepty ze světa

Jasmínová rýže s máslovým pórkem a orientálními kuřecími paličkami

datum: 24. 9. 2023 11:06 autor: -nic-
Jasmínová rýže má výraznou květinovou chuť i vůni, proto je dobré ji kombinovat s neutrálními druhy mas, jako je například kuřecí.

Budete potřebovat (na 4 porce):

280 g jasmínové rýže Menu Gold

8 kuřecích paliček

150 g cibule

20 ml olivový olej

30 g másla

200 g pórku

20 g sezamu

sůl

oregano

sladká paprika


Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Jak na to:

  1. Jasmínovou rýži uvařte podle návodu na obalu.
  2. Troubu rozehřejte na 160 °C.
  3. Kuřecí paličky omyjte, osušte, okořeňte, osolte a zakápněte olejem. Vložte na plech vyložený pečicím papírem a s nahrubo nakrájenou cibulí a pečte cca 45 minut. V polovině doby podlijte vodou nebo vývarem dle potřeby. Na suché pánvi orestujte sezam do zlatova. Jakmile vytáhnete paličky z trouby, posypte je sezamem. K výpeku s cibulí přidejte oříšek studeného másla a rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
  4. Pórek nakrájejte na nudličky a zarestujte na rozehřátém másle a olivovém oleji.
  5. Paličky podávejte přelité šťávou s hotovou jasmínovou rýží.

Zdroj receptu: Menu Gold


Další články z rubriky

Falafel s bylinkovým dipem

Falafel s bylinkovým dipem

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 15. 4. 2026 8:40

Falafel patří k nejznámějším specialitám Blízkého východu – voňavé cizrnové placičky s bylinkami,…

Vaječná tlačenka - galantina

Vaječná tlačenka - galantina

Autor: Vendula Presserová, Datum: 3. 4. 2026 12:00

Co s vykoledovanými vajíčky? Jednou z možností je vaječná tlačenka. Nad tlačenkou by někdo mohl…

Kuřecí panko řízečky s bramborovočočkovým pyré

Kuřecí panko řízečky s bramborovočočkovým pyré

Autor: Vendula Presserová, Datum: 25. 3. 2026 10:15

Jakou čočku znáte? Velkozrnnou, červenou, černou, zelenou… a teď se seznamte se žlutou. Je jemná,…

Salát s uzenými krevetami

Salát s uzenými krevetami

Autor: Vendula Presserová, Datum: 24. 3. 2026 9:10

Tenhle salát si zamilujete. Je naprosto senzační. Navíc nemusíte nic vážit, připravíte ho snadno a…

Plněná pita z pánve

Plněná pita z pánve

Autor: -ket-, Datum: 20. 3. 2026 14:18

Po dlouhé zimě rádi sáhneme po svěžích receptech, které se perfektně hodí k oslavě návratu světla,…

Česnekové kotlety s belgickými hranolkami

Česnekové kotlety s belgickými hranolkami

Autor: -ket-, Datum: 18. 3. 2026 10:32

Tradiční chutě v lákavé formě! Česnekové kotlety s belgickými hranolkami jsou ideálním spojením…

Salát z pečených batátů

Salát z pečených batátů

Autor: -ket-, Datum: 9. 3. 2026 13:35

Batáty k nám přicestovaly z teplé Střední a Jižní Ameriky a našly si cestu do sladkých i slaných…

Burrito s trhaným vepřovým a s domácími tortillami

Burrito s trhaným vepřovým a s domácími tortillami

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 3. 2026 13:03

Trhané vepřové se skvěle hodí i do tacos, enchiladas nebo quesadillas. Máme pro vás podrobný recept…

Tip šéfredaktorky

Vaše nohy nemusí trpět!

17. 4. 2026 8:00 autor Vendula Presserová