Domácí hovězí burger s batátovými hranolkami

Domácnost / Recepty ze světa

Domácí hovězí burger s batátovými hranolkami

datum: 13. 5. 2025 16:55 autor: -ket-

Burger je králem amerických jídel, který si získal oblibu po celém světě. Díky kombinaci šťavnatého masa a jednoduchých ingrediencí je ideální pro každou příležitost. S naším receptem si můžete vychutnat tradiční hovězí burger s batátovými hranolkami, bez výletu do fast food řetězce. Tento burger je skvělý pro dospělé i děti a můžete ho doladit omáčkou či zeleninou podle chuti celé rodiny.

Budete potřebovat (na 4 porce):

na burger

500 g mletého hovězího masa

čerstvý tymián

1 žloutek

sůl

pepř

olej na pečení

na hranolky

4 batáty

olivový olej

4 bulky podle chuti

sůl

pepř

2 stroužky česneku

rozmarýn nebo tymián

na dohotovení

4 bulky

4 plátky čedaru

Burger omáčka Spak

cibule, rajčata a další zelenina podle chuti

Co by vás ještě mohlo zajímat

Jak na šťavnatý burger bez masa?

Jak na to:

Batáty oloupejte a nakrájejte.
Vysypte je na plech, osolte a opepřete. Přidejte prolisované stroužky česneku, nasekané bylinky a vše zakapejte olejem. Důkladně promíchejte.
Takto připravené batáty vložte do trouby předehřáté na 180 °C a pečte dozlatova.
Mezitím promíchejte mleté maso se žloutkem a lístky tymiánu.
Směs osolte, opepřete, dobře promíchejte a vytvarujte 4 burgery.
Opečte je na oleji z obou stran dozlatova.
Bulky překrojte a na spodní části naneste Burger omáčku. Přidejte burger, čedar a zeleninu podle chuti. Přiklopte druhým dílem pečiva a podávejte s opečenými batáty.

Náš tip

Na přípravu hranolek můžete použít také různě barevné mrkve, petržel i celer.

Zdroj receptu: Spak

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!