Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

1 cibule

2 stroužky česneku

špetka drcené chilli papričky

400 g konzerva loupaných krájených rajčat

80 g třtinového cukru

2 lžíce jablečného octa

2 lžíce Worcestrové omáčky bez lepku Labeta

1 lžíce hustého rajského protlaku

olivový olej

Jak na to:

V rendlíku rozpálíme olivový olej, vhodíme do něj nadrobno pokrájenou cibuli a česnek a přidáme chilli papričku. Opékáme do sklovata.

Přidáme všechny ostatní suroviny. Na mírném plameni necháme probublávat do zhoustnutí (asi 30 minut).

Směs rozmixujeme, případně dosolíme a necháme zchladnout.