Čas jen pro mě

Jídlo venku milují děti stejně jako dospělí. Fascinuje je totiž proces grilování a příprava dobrot na ohni jim připadá tajuplná. A proto málokteré dítko lákadlu grilované večeře odolá. Navíc můžete děti zapojit do příprav. Těm větším můžete svěřit krájení zeleniny a napichování špízů a těm menším zase přípravu marinád. Uvidíte, že si užijete spoustu legrace.

Budete potřebovat (na 6 kusů)

balení tortill v bio kvalitě

3 kusy kuřecích prsou

hrst salátu

3 rajčata

2 mozarelly

1 červená cibule

1 rajčatové pyré

hrst koriandru 

sůl

pepř

Jak na to:

Kuřecí prsa očistěte a nakrájejte na větší nudličky. Osolte je a opepřete z obou stran, naložte do olivové oleje a dejte je na půl hodiny odpočinout do lednice.

Mezitím si připravte náplň do tortilly. Rajčata i cibuli nakrájejte najemno, mozzarellu na plátky.

Kuřecí prsa asi 10 minut před grilováním vytáhněte z lednice a nechte je přivyknout na teplotu. Pak je přemístěte na gril. Na ohni grilujeme z obou stran, dokud se řádně nepropečou.

V mezičase si připravte tortilly, které potřete rajčatovým pyré, a následně přidejte další ingredience – maso nakrájené na nudličky, mozzarellu, rajčátka, koriandr, salát a cibulku.

Pak tortillu zamotejte.

Náš tip

Než se ale pustíte do příprav, zaměřte se na kvalitu surovin, a proto vybírejte produkty ekologického zemědělství. Biopotraviny totiž obsahují vitaminy a minerály v dobře vstřebatelné podobě pro tělo.

Stejně jako ovoce a zelenina, také masné a mléčné výrobky pocházející z ekofarem, byly vyrobeny v souladu s přírodou a s ohledem na potřeby zvířat. Ta jsou chována v co nejpřirozenějším prostředí, žijí ve stádech a nejsou vystavena zbytečnému stresu, což má významný vliv na kvalitu jejich produkce v podobě masa a mléčných výrobků.