Makové lívance se švestkovou omáčkou

Domácnost / Recept týdne

Makové lívance se švestkovou omáčkou

datum: 22. 1. 2021 10:00 autor: -rp-

Snídaně do postele, nebo večeře u stolu? Lívance obohacené mákem a zalité švestkovým rozvarem si vás získají naprosto kdekoliv a kdykoliv.

Budete potřebovat (na 4 porce):

180 g hladké mouky

4 lžíce cukru krupice

2 lžičky kypřicího prášku

2 lžíce mletého máku

2 vejce

250 ml mléka

250 g zakysané smetany

slunečnicový olej

švestková zavařenina nebo sklenice švestek

Jak na to:

Nejdříve smícháme všechny sypké suroviny a dobře promícháme. Poté přilijeme mléko a nakonec přidáme vejce. Těsto dobře propracujeme a necháme 20 minut odstát.

Mezitím švestkovou zavařeninu zlehka ohřejeme v malém rendlíku.

Na rozpáleném lívanečníku nebo pánvi pečeme do zlatova lívance na malém množství slunečnicového oleje.

Ještě horké lívance zalijeme švestkovým rozvarem a nahoru dáme nok ze zakysané smetany.

Tip redakce

A protože jsou v pokrmu nejvýraznější švestky, vybírejte je opravdu pečlivě. Naprosto delikátní záležitostí jsou švestky s portským vínem od Perfectly Delicious. Pochoutka, která si svou dokonalostí letos vysloužila prestižní ocenění Regionální potravina v Ústeckém kraji. Ve skleničce najdete kromě tohoto voňavého ovoce také jablečnou šťávu, špetku hřebíčku a portské víno. Kombinace, která vybízí k ochutnání.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!