Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

Domácnost / Recept týdne

Grilovaný kozí sýr se salátem z polníčku a malin

datum: 27. 7. 2022 10:00 autor: -ket-

Zkuste při grilování něco originálnějšího. Vsaďte tentokrát na ovčí nebo kozí sýr.

Budete potřebovat:

plísňový kozí sýr

1 balení polníčku

hrst malin

5 zajímavostí o medu

30 ml medu

1 lžíce olivového oleje

125 ml malinového octa (lze nahradit jablečným)

sůl, pepř

Grilované špízy se sýrem halloumi + 5 rad, jak grilovat sýry

Jak na to:

V míse smíchejte ingredience na zálivku: med, olivový olej, malinový ocet, sůl a pepř.

Polníček propláchněte, osušte, vložte do misky a přidejte maliny. Přelijte zálivkou a důkladně promíchejte.

Rozpalte gril či grilovací pánev, poklaďte alobalem, na který položíte sýr, a z obou stran rovnoměrně grilujte přibližně 4 minuty.

Sejměte z grilu a podávejte se salátem a s celozrnným pečivem.

Naše rada

Chcete na grilování nakoupit jen ty nejkvalitnější suroviny? Perfektní kvalitu vám zaručí produkty pocházející z ekologického zemědělství. Ty jednoduše poznáte podle označení logy biolistu a biozebry.

Zdroje informací: myjsmebio.cz, kamprobio.cz, lovime.bio

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!