Pikantní nakládané okurky
Budete potřebovat:
100 g Laka Labeta
1,75 l vody
500 ml octa
120 g cukru
okurky
mrkev
cibuli
kopr
čerstvé chilli papričky
Jak na to:
Lako, vodu, ocet a cukr smícháme, přivedeme k varu a za stálého míchání vaříme asi 5 minut. Uvařený nálev necháme vychladnout.
Na dno zavařovací sklenice poklademe na kolečka nakrájenou mrkev, půlkolečka cibule a poté přidáme očištěné okurky, chilli papričky a snítku kopru (vše dle chuti). Obsah sklenice zalijeme připraveným vychladlým nálevem, uzavřeme a sterilujeme při 80 °C asi 20 minut.
Sklenice po sterilizaci otočíme dnem vzhůru, necháme vychladnout a skladujeme v temnu a chladu.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Zeleninové kuličky s rajskou omáčkou
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 17. 10. 2026 13:29Odlehčená varianta klasické české rajské omáčky, ve které maso nahrazují kuličky z mrkve a cukety…
Bylinková dýně zapečená s tvarůžky a mletým masem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 16. 10. 2026 7:45Podzimní kuchyni vévodí dýně, které se výborně doplňují s výraznějšími sýry. Dýně hokaido s libovým…
Zapečené těstoviny s brynzou a slaninou
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 14. 10. 2026 12:45Jednoduchý recept se hodí na rychlý rodinný oběd i večeři. Samotná příprava zabere přibližně 20…
Dukátové buchtičky
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 27. 9. 2026 10:00Teplé, nadýchané a zalité vanilkovým krémem. Dukátové buchtičky patří k receptům, které nás dokážou…
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 9. 2026 8:30Silný hovězí vývar s játrovými knedlíčky, to je česká klasika, která nesmí chybět na žádné sváteční…
Houbové krupoto s jablkem, šalvějí a hnědým máslem
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 21. 9. 2026 8:30Podzimní kuchyně přeje houbám, kořenové zelenině i vůni másla a bylinek. Přesně na těchto chutích…
Sladké jáhlové nočky se švestkovou klevelou
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 4. 9. 2026 10:00Zkuste švestky tentokrát netradičně!Pozdní léto a stromy obalené švestkami. Bylo by škoda si tuhle…
Dalamánky za babku
Autor: Vendula Presserová, Datum: 21. 8. 2026 7:30Upečete je snadno, a pokud si odmyslíte čas na kynutí, tak i velmi rychle. Vyjdou nesrovnatelně…