Kolečka s marmeládou

Domácnost / České recepty

Kolečka s marmeládou

datum: 14. 12. 2020 16:30 autor: -ava-

Blíží se nejkrásnější období v roce – Vánoce. Ať už plánujete péct vánoční cukroví s rodinou či kamarády, vánoční kolečka s marmeládou by na vaší sváteční tabuli neměla chybět.

Budete potřebovat (na 500 g lineckého těsta):

230 g hladké mouky

70 g cukru moučka

3 g vanilkového cukru

150 g másla

½ vejce

¼ lžičky citronové kůry

1 g kypřicího prášku

meruňkový džem (ideálně Meruňkový Extra džem Hamé)

Jak na to:

Do prosáté mouky zamíchejte kypřicí prášek s citronovou kůrou. Povolené máslo utřete s cukrem moučkou, vanilkovým cukrem a vejci. Nakonec zamíchejte mouku.

Těsto nechte odležet 1 hodinu v lednici.

Těsto vyválejte na plát a vykrajujte kolečka.

Nechte krátce zapéci na 180 °C. Než kolečka dostanou zlatavou barvu, vyndejte je z trouby.

Poté si připravte třené linecké těsto, které nastříkáte malou řezanou trubičkou po obvodu kolečka. Dopečte při 170 °C.

Vychlazené polotovary ocukrujte a střed vyplňte džemem.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!