Naučte se péct tradiční valašské frgály

Volný čas / Tipy pro volný čas

Naučte se péct tradiční valašské frgály

datum: 21. 1. 2019 9:30 autor: -red-

S Valašskem jsou neodmyslitelně spojovány typické krajové koláče zvané frgály. Ty patří společně se slivovicí a polévkou kyselicí k nejtypičtějším krajovým specialitám a recept na jejich výrobu se ve valašských domácnostech dodnes dědí z generace na generaci.

Upéct opravdu chutný frgál je umění, které vyžaduje zkušenost, zručnost, a především kvalitní suroviny. Pokud se chcete dozvědět víc o jejich historii, výrobě a také si je toužíte sami zkusit upéct, vydejte se do Velkých Karlovic na kurz pečení valašských frgálů!

Kurzy pořádá Resort Valachy v Gril Srubu Razula a průvodkyní vám na něm bude zkušená pekařka Pavla Stoklasová a její kolegyně. Během tří hodin získáte nové dovednosti, dozvíte se o tomto typickém valašském koláči vše důležité i různé zajímavosti, a především se ho naučíte péct – s různými náplněmi (tedy i s těmi nejoblíbenějšími, jimiž jsou hruška a tvaroh). Z kurzu si odnesete nejen nové dovednosti, ale i vlastnoručně vyrobený frgál, certifikát o přijetí do valašského cechu pekařského, zástěru, receptář na památku a hlavně – nové zážitky.

Kurz se navíc koná v krásném prostředí CHKO Beskydy, a pokud přijdete i s přáteli nebo s dětmi, užijete si také společně spoustu zábavy. Jestliže navíc hledáte klidný kout, kde byste se mohli schovat před shonem všedních dnů i zástupy turistů a užili si romantické procházky nebo společné sportovní aktivity, udělejte si základnu ve Spa hotelu Lanterna, který je vyhlášený špičkovým wellness i prvotřídní gastronomií.

Více na www.lanterna.cz