Čas jen pro mě

na těsto: 

2 polévkové lžíce Univerzální směsi bez lepku Labeta

2 hrnky vloček (rýžové, jáhlové, pohankové nebo jejich směs)

2 – 3 lžíce tekutého medu

2 bílé neochucené jogurty

½ hrnku vody,

na náplň:

4 – 5 nastrouhaných jablek

podle chuti mleté ořechy

skořicový cukr

rozinky

Jak na to:

Vločky smícháme s vodou, přidáme med, jogurt a Univerzální směs bez lepku.

Promícháme a na plech vyložený pečicím papírem rozetřeme polovinu těsta do pruhu 10 cm širokého a 2 cm silného. Na pruh rozprostřeme nastrouhaná jablka, posypeme skořicovým cukrem, rozinkami a ořechy. Zbývajícím rozváleným těstem jablka přikryjeme.

Pečeme při 200 °C asi 25 minut. Před dopečením rozetřeme rozpuštěným máslem.