Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

200 g pohanky 

400 ml mléka

100 g medu

80 g másla

100 g hrušek

100 g sušených meruněk

80 g pekanových ořechů

špetka soli

Jak na to:

Do vroucího mléka se špetkou soli vsypeme propláchnutou pohanku a uvaříme do měkka.

Do hotové pohanky vmícháme med, máslo, na drobné kostky nakrájené oloupané hrušky, část meruněk nakrájených na menší kousky. Vše spolu krátce povaříme.

Podáváme ozdobené sušenými meruňkami a pekanovými ořechy.

Naše tipy

⇒ Před vařením pohanku vždy přeberte a propláchněte vodou. Vsypte buď do vroucí vody nebo mléka, podle druhu připravovaného pokrmu. Na 1 díl pohanky připadnou 2 díly vody/mléka. Uvařená je rychle, zhruba za 5-8 minut. Pozvolna vařená změkne cca za 15 minut.

⇒ Během vaření kaše můžete přidat špetku skořice.

⇒ Kvalitní pohanku najdete mj. pod značkou Menu Gold.