Čas jen pro mě

Budete potřebovat

na těsto:

250 g Univerzální směsi bez lepku Labeta

1 kávovou lžičku kypřicího prášku do pečiva bez lepku

75 g cukru

100 g másla

1 vejce

3 lžíce vody

na náplň:

skořicový cukr Labeta

200 g nastrouhaných jablek (Kromě jablek a skořicového cukru můžete do náplně přidat také mleté ořechy nebo rozinky.)

Jak na to:

Z uvedených suroviny připravíme těsto, které necháme 1 hodinu odležet v lednici.

Poté polovinu těsta vyválíme a přeneseme na dno dortové formy. Přidáme nastrouhaná jablka a posypeme skořicovým cukrem. Druhou polovinu těsta vyválíme na plát a rozkrájíme na 1,5 cm široké pruhy, které skládáme do mřížky na jablka. Hotovou mřížku potřeme rozšlehaným vejcem.

Pečeme na 170 °C po dobu asi 20 minut.