Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

Domácnost / Zdravé recepty

Basmati rýže s hráškem, brokolicí a krůtími plátky

datum: 10. 10. 2022 10:00 autor: -nic-

Proti podzimní únavě se dá bojovat i zdravou a vyváženou stravou.

Budete potřebovat:

4 porce 240 g basmati rýže (ideálně Menu Gold)

slunečnicový olej

200 g brokolice

200 g mraženého hrášku

400 g krůtích prsou

pepř

sůl

tymián

4 účinní bojovníci s podzimní únavou

Jak na to:

Rýži basmati propláchneme a lehce zakápneme oleje. Zalijeme dvojnásobným množstvím osolené vody a vaříme dle doby uvedené na obale.

Brokolici nalámeme na menší růžičky a spaříme, ke konci na chvíli vložíme hrášek. Přecedíme a rychle zchladíme ledem, aby si zelenina zachovala zelenou barvu. Poté přidáme k hotové rýži.

Krůtí maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, přidáme lístečky tymiánu a zakápneme olejem.

Z obou stran prudce osmahneme na rozpálené pánvi a dáme dopéct do trouby rozehřáté na 180 °C.

Krůtí maso naporcujeme a servírujeme s basmati rýží se zeleninou.

Zdroj informací: Menu Gold

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!