Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Višně v rosolu
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Višně v rosolu

datum: 13. 7. 2020 15:00 autor: -ket-
Krásný babičkovský, nebo spíš prababičkovský recept! Pikantní višně se ještě trochu dokyselí rybízovou šťávou a vznikne nám hodně hustý kompot – až želé s kusy ovoce.

Budete potřebovat:

500 g vypeckovaných višní

200 g červeného rybízu

250 g BIO Třtinového želírovacího cukru 3:1 Labeta

trocha rumu (nemusí být)

Jak na to:

Nejprve je třeba odšťavnit rybíz.

Višně poté smícháme se šťávou z rybízu a cukrem a několik minut necháme odležet.

Potom vaříme 5 minut. Pro chuť je možné přidat i trochu rumu.

Směs naplníme do sklenic, víčka i hrdla vydeznfikujeme a uzavřeme.

V tomto případě na druhu sklenic nezáleží – sterilovat musíme všechny. Stačí naplněné sklenice vařit alespoň 15 minut v hrnci, kde stojí do poloviny ponořené ve vodě.

Po vychladnutí se ze šťávy stane třaslavý rosol.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky

Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky

Autor: -ket-, Datum: 2. 4. 2026 15:00

Nadýchané piškotové těsto ve spojení s jemným krémem s mascarpone – a neotřelý velikonoční dezert…

Velikonoční „matchánek“

Velikonoční „matchánek“

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 4. 2026 11:00

Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného – upečte si velikonočního matchánka, tedy…

Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou

Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2026 8:00

Od dob raného křesťanství symbolizují vejce plodnost a znovuzrození. O Velikonocích mají mnoho…

Velikonoční beránek s yuzu

Velikonoční beránek s yuzu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 3. 2026 16:00

Velikonoční beránek patří k nejikoničtějším symbolům svátků jara. Do základu z vajec, cukru, mléka…

Mazanec

Mazanec

Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 3. 2026 8:00

Velikonoční neděle byla po půstu prvním dnem, kdy se lidé mohli dosyta najíst. Bohatá receptura…

Bezlepkový mrkvový zajíček s kávovým krémem

Bezlepkový mrkvový zajíček s kávovým krémem

Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 12:12

Kávový krém krásně doplňuje jemnost mrkvového těsta a dodá zajíčkovi elegantní, lehce dospěláckou…

Svěží jarní mini bábovky s citronem a tvarohem

Svěží jarní mini bábovky s citronem a tvarohem

Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 11:55

Díky své velikosti jsou ideální ke kávě, do práce či školy – a jako milá odměna pro koledníky.

Velikonoční vajíčka z listového těsta

Velikonoční vajíčka z listového těsta

Autor: Vendula Presserová, Datum: 26. 3. 2026 8:00

Lahvinku slivovice už máte pro koledníky určitě připravenou, teď ještě něco k zakousnutí. …

Tip šéfredaktorky

Vaše nohy nemusí trpět!

17. 4. 2026 8:00 autor Vendula Presserová