Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Višně v rosolu
Labeta
Domácnost / Sladké recepty

Višně v rosolu

datum: 13. 7. 2020 15:00 autor: -ket-
Krásný babičkovský, nebo spíš prababičkovský recept! Pikantní višně se ještě trochu dokyselí rybízovou šťávou a vznikne nám hodně hustý kompot – až želé s kusy ovoce.

Budete potřebovat:

500 g vypeckovaných višní

200 g červeného rybízu

250 g BIO Třtinového želírovacího cukru 3:1 Labeta

trocha rumu (nemusí být)

Jak na to:

Nejprve je třeba odšťavnit rybíz.

Višně poté smícháme se šťávou z rybízu a cukrem a několik minut necháme odležet.

Potom vaříme 5 minut. Pro chuť je možné přidat i trochu rumu.

Směs naplníme do sklenic, víčka i hrdla vydeznfikujeme a uzavřeme.

V tomto případě na druhu sklenic nezáleží – sterilovat musíme všechny. Stačí naplněné sklenice vařit alespoň 15 minut v hrnci, kde stojí do poloviny ponořené ve vodě.

Po vychladnutí se ze šťávy stane třaslavý rosol.


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Proteinový superčokochlebíček

Proteinový superčokochlebíček

Autor: -ket-, Datum: 14. 1. 2026 12:17

Jednoduchý, nenáročný a připravený ze surovin, které má doma každý. Kromě toho je nutričně vyvážený…

Mini Pavlova s kaki a ořechy

Mini Pavlova s kaki a ořechy

Autor: -ket-, Datum: 12. 1. 2026 14:22

Mini Pavlova patří k dezertům, které působí luxusně, ale jejich příprava je překvapivě zvládnutelná…

Germknödel, klasika z alpské kuchyně

Germknödel, klasika z alpské kuchyně

Autor: -kmš-, Datum: 8. 1. 2026 13:47

Lednové dny jsou chladné a stále ještě krátké. Pokud se navíc chystáte využít toto počasí pro zimní…

Čokoládové šišky (VIDEORECEPT)

Čokoládové šišky (VIDEORECEPT)

Autor: -ket-, Datum: 1. 1. 2026 11:36

Zaujmou i každého milovníka čokolády, jsou efektní na pohled, přitom snadné na přípravu. Navíc pro…

Nadýchaná vánočka

Nadýchaná vánočka

Autor: -ket-, Datum: 20. 12. 2025 12:11

Vánočka je jedním z těch tradičních pokrmů, bez kterých si svátky prostě neumíme představit. Každá…

Medovníkové kuličky

Medovníkové kuličky

Autor: -pv-, Datum: 19. 12. 2025 13:48

Kdo by nemiloval medovník? Jeho příprava je ale časově náročná, a ne každý se do klasického dortu…

Kokosová roláda

Kokosová roláda

Autor: Vendula Presserová, Datum: 17. 12. 2025 7:30

Oblíbené nepečené cukroví, které zvládneme i na poslední chvíli. Tuhle roládu můžete klidně zařadit…

Šlehačkové cukroví: Vánoční klasika, která je hotová raz dva

Šlehačkové cukroví: Vánoční klasika, která je hotová raz dva

Autor: -pv-, Datum: 16. 12. 2025 14:56

Jemné, křehké a neodolatelně jednoduché? Přesně takové je šlehačkové cukroví, které zvládnete upéct…

Tip šéfredaktorky

Anti-aging je mrtvý. Co ho nahrazuje?

27. 1. 2026 13:09 autor Vendula Presserová