Melounový džem
Vyzkoušeli jsme pro vás připravit lahodný a na jazyku se rozplývající melounový džem. A protože meloun má bledou barvu, přidali jsme do džemu ještě hrst skvělých malin. Lehká konzistence a svěží chuť přijde vhod nejen během dlouhých zimních večerů.
Budete potřebovat:
2 kg melounové dužiny bez jadérek
400 g cukru
šťávu ze 2 citronů
4 balení ovocného pektinu Labeta
Jak na to:
Dužinu melounu zbavíme jadérek, rozkrájíme na menší kostky a rozmixujeme.
Promícháme cukr s ovocným pektinem a spolu se šťávou z citronů vmícháme k rozmixovanému melounu. Směs vaříme do zhoustnutí.
Hotovým džemem plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout.
Pro lepší barvu můžeme do marmelády přidat trochu nastrouhané citronové kůry nebo hrst malin!
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky
Autor: -ket-, Datum: 2. 4. 2026 15:00Nadýchané piškotové těsto ve spojení s jemným krémem s mascarpone – a neotřelý velikonoční dezert…
Velikonoční „matchánek“
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 4. 2026 11:00Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného – upečte si velikonočního matchánka, tedy…
Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2026 8:00Od dob raného křesťanství symbolizují vejce plodnost a znovuzrození. O Velikonocích mají mnoho…
Velikonoční beránek s yuzu
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 3. 2026 16:00Velikonoční beránek patří k nejikoničtějším symbolům svátků jara. Do základu z vajec, cukru, mléka…
Mazanec
Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 3. 2026 8:00Velikonoční neděle byla po půstu prvním dnem, kdy se lidé mohli dosyta najíst. Bohatá receptura…
Bezlepkový mrkvový zajíček s kávovým krémem
Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 12:12Kávový krém krásně doplňuje jemnost mrkvového těsta a dodá zajíčkovi elegantní, lehce dospěláckou…
Svěží jarní mini bábovky s citronem a tvarohem
Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 11:55Díky své velikosti jsou ideální ke kávě, do práce či školy – a jako milá odměna pro koledníky.
Velikonoční vajíčka z listového těsta
Autor: Vendula Presserová, Datum: 26. 3. 2026 8:00Lahvinku slivovice už máte pro koledníky určitě připravenou, teď ještě něco k zakousnutí. …