Čas jen pro mě

Doba přípravy: 30 min. + vychlazení ● Náročnost: ** 

 Budete potřebovat:

1 plechovka karamelizovaného Salka (pokud máte klasické Salko, můžete ho 2 hodiny vařit ve vodní lázni a nechat vychladnout. Do víčka plechovky propíchněte otvory a ponořte ji do tří čtvrtin do vody v hrnci, zakryjte a vařte na velmi mírném plameni)

150 g změklého másla

1–2 lžíce rumu (volitelné)

špetka soli (zvýrazní karamelovou chuť)

Jak na to:

1. Máslo vyšlehejte do pěny.
2. Postupně zašlehávejte karamelové Salko pokojové teploty.
3. Nakonec přidejte rum a špetku soli.
4. Krém dejte na 20–30 minut ztuhnout do lednice a poté jím plňte cukroví, dort nebo jiné dezerty.