Magazín pro ženy, které už vědí, o čem je život
Citronové muffiny s mákem
Mlékárna Bohušovice
Domácnost / Sladké recepty

Citronové muffiny s mákem

datum: 15. 3. 2023 10:03 autor: -red-
Na jazyku se jen rozplývají a navíc provoní celý byt.

Budete potřebovat:

na těsto

375 g hladké mouky

3 lžičky prášku do pečiva

2 lžíce cukru krupice

2 lžíce nastrouhané citronové kůry

1 citron a šťáva z něj

60 g celého máku a trochu na ozdobu

200 g měkkého tvarohu

2 vejce

2 lžičky vanilkového extraktu

2 malé skyry

125 ml oleje

na polevu

160 g moučkového cukru

1½ lžíce citronové šťávy


Pomerančové muffiny

Jak na to:

Předehřejte troubu na 180 °C. 

Vymažte formu na muffiny olejem nebo použijte papírové košíčky.

V míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, cukr, citrónovou kúru a mák Potom vmíchejte tvaroh, vejce, vanilkový extrakt, jogurt a olej Těsto rozdělte do formiček na muffiny.

Pečte 20–25 minut, dokud párátko není po zapíchnutí čisté.

Mezitím si připravte polevu. Smíchejte cukr s citronovou šťávou. Dejte polevu na muffiny. Ozdobte je dál podle své fantazie (kokos, čokoláda) a nechte vychladnout.


Borůvkové muffiny

Zdroj receptu: Mlékárna Bohušovice


Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!

Další články z rubriky

Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky

Velikonoční pečení v zeleném kabátě: Jarní matcha cupcaky

Autor: -ket-, Datum: 2. 4. 2026 15:00

Nadýchané piškotové těsto ve spojení s jemným krémem s mascarpone – a neotřelý velikonoční dezert…

Velikonoční „matchánek“

Velikonoční „matchánek“

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 1. 4. 2026 11:00

Vyzkoušejte tyhle Velikonoce něco nového a neokoukaného – upečte si velikonočního matchánka, tedy…

Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou

Tvarohová vajíčka s kakaovou polevou

Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2026 8:00

Od dob raného křesťanství symbolizují vejce plodnost a znovuzrození. O Velikonocích mají mnoho…

Velikonoční beránek s yuzu

Velikonoční beránek s yuzu

Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 30. 3. 2026 16:00

Velikonoční beránek patří k nejikoničtějším symbolům svátků jara. Do základu z vajec, cukru, mléka…

Mazanec

Mazanec

Autor: Vendula Presserová, Datum: 30. 3. 2026 8:00

Velikonoční neděle byla po půstu prvním dnem, kdy se lidé mohli dosyta najíst. Bohatá receptura…

Bezlepkový mrkvový zajíček s kávovým krémem

Bezlepkový mrkvový zajíček s kávovým krémem

Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 12:12

Kávový krém krásně doplňuje jemnost mrkvového těsta a dodá zajíčkovi elegantní, lehce dospěláckou…

Svěží jarní mini bábovky s citronem a tvarohem

Svěží jarní mini bábovky s citronem a tvarohem

Autor: -mav-, Datum: 28. 3. 2026 11:55

Díky své velikosti jsou ideální ke kávě, do práce či školy – a jako milá odměna pro koledníky.

Velikonoční vajíčka z listového těsta

Velikonoční vajíčka z listového těsta

Autor: Vendula Presserová, Datum: 26. 3. 2026 8:00

Lahvinku slivovice už máte pro koledníky určitě připravenou, teď ještě něco k zakousnutí. …

Tip šéfredaktorky

Vaše nohy nemusí trpět!

17. 4. 2026 8:00 autor Vendula Presserová