Minerálka pod lupou: Co si z ní tělo vezme?

Životní styl

Minerálka pod lupou: Co si z ní tělo vezme?

datum: 9. 10. 2026 10:03 autor: Vendula Presserová

Minerálka patří k nápojům, které považujeme za samozřejmé. Sáhneme po ní, když máme žízeň, po sportu, v horku nebo jen tak k obědu. Nová studie ale podrobně sledovala, co se s minerálními látkami po vypití skutečně děje. A její výsledky jsou dobrou zprávou pro všechny, kdo si minerálku dopřávají pravidelně.

Tělo si umí poradit

Minerální látky z vody se ve střevě vstřebávají do krve a samotné tělo následně rozhoduje, co právě potřebuje, co využije, co uloží a čeho se naopak zbaví. Jak to funguje sledovala čtyřtýdenní studie sledující vstřebatelnost iontů z přírodních minerálních vod, do níž byli zařazeni zdraví dospělí. Pili každý den 1,5 litru jedné ze tří přírodních minerálních vod s výrazně odlišným složením. Studii inicioval AquaLife Institut.

Výsledky byly poměrně jednoznačné. U většiny sledovaných parametrů se mezi skupinami významné rozdíly neobjevily a hladiny hlavních minerálních látek v krvi zůstávaly stabilní. Jinými slovy: organismus dokáže velmi přesně regulovat své vnitřní prostředí, i když přijímá různé množství minerálních látek.

Co na to odborník

prof. PharmDr. Petr Babula, Ph.D., přednosta Fyziologického ústavu Masarykovy univerzity v Brně a odborný garant studie

„Lidské tělo není pasivní nádoba, do které nalejeme určité množství minerálních látek s očekáváním, že se následně objeví v krvi, a pak jsou vyloučeny močí. Je to extrémně komplikovaně a velmi přesně regulovaný systém.“

Zajímavé je, že vyšší množství minerálu v moči neznamená, že ho tělo nedokázalo využít. Naopak! Může to být důkaz, že se látka nejprve vstřebala, a teprve poté ledviny vyloučily její přebytek. Nejvýraznější rozdíl studie zaznamenala u křemíku. Jeho množství v moči po zohlednění koncentrace moči zůstalo mezi skupinami odlišné, což podporuje závěr, že se z vody dobře vstřebával. Každý organismus přijal jenom individuálně potřebné množství.

Minerálka ano, ale ne každá stejně

Studie zároveň potvrdila, že není minerálka jako minerálka. Jednotlivé vody se liší nejen celkovou mineralizací, ale především poměrem jednotlivých minerálních látek. Pro běžný pitný režim zdravého člověka jsou vhodné zejména slabě a středně mineralizované vody. Silně mineralizované mohou mít své místo například při zvýšených ztrátách tekutin a minerálů. Při lenošení budeme pít třeba Korunní, po maratónu Poděbradku.

Co na to odborník

Markéta Gajdošová, odbornice na výživu

„Smyslem není hledat jednu nejlepší minerálku, ale vybírat podle konkrétního složení, situace a potřeb člověka.“

A právě tady se vyplatí podívat na etiketu. Pokud hledáme například hořčík, není rozhodující jen údaj o celkové mineralizaci, ale především konkrétní množství hořčíku. Minerálka přitom nenahrazuje pestrou stravu – je jejím praktickým doplňkem.

Co by vás ještě mohlo zajímat

Nesprávný pitný režim snižuje kvalitu života

Bezpečná pro zdravé, opatrnost pro nemocné

Hlavní sdělení studie je uklidňující: pravidelná konzumace minerálních vod je pro zdravý organismus bezpečná. Čtyřtýdenní pití 1,5 litru minerálky denně nevedlo u zdravých účastníků k významnému rozkolísání sledovaných krevních a močových parametrů ani k nekontrolovanému hromadění minerálů v krvi.

„Přírodní minerální vody mohou být považovány za jeden z nejlépe biologicky dostupných zdrojů minerálních látek,“ dodává prof. Babula.

To ovšem neznamená, že stejná volba vody je vhodná úplně pro každého. U některých onemocnění, například srdce nebo ledvin, je třeba hlídat, co minerálka obsahuje – zejména množství některých minerálních látek, jako je sodík. V takovém případě je vhodné řídit se doporučením lékaře a vybírat vodu podle konkrétního zdravotního stavu.

A ještě jedna důležitá věc: minerálka se nedá „vypít do zásoby“. Organismus vodu průběžně ztrácí, a proto ji potřebuje také průběžně doplňovat. Výsledky studie ostatně ukázaly, že pravidelný příjem tekutin vedl u účastníků k méně koncentrované moči bez ohledu na to, kterou z testovaných minerálních vod pili.

Takže klidně si ji nalijte. Jen se při výběru neřiďte heslem „čím víc minerálů, tím lépe“. U vody, stejně jako u jídla, rozhoduje především to, co přesně obsahuje – a komu ji servírujeme.

Na co pozor?!

✔ Málo tekutin přes den, dohánění večer.

✔ Přílišná snaha splnit počet litrů. (Potřeba tekutin se mění. Odvíjí se od zdravotního stavu, počasí, jídelníčku, fyzické aktivity, zdravotního stavu apod.)

✔ Pitný režim, to není jen objem nápojů. Jde i o kvalitu, složení… (Počítají se např. i vývary.)

✔ Pozor na slazené nápoje. V nich se může ukrývat obrovské množství cukru, kalorií!

✔ Sledovat: pravidelnost pití, barvu a množství moči, zvýšené ztráty tekutin (pocení, průjem).

✔ Pitný režim je třeba zvlášť pečlivě hlídat u seniorů. (S přibývajícími roky slábne pocit žízně, lidé ve vyšším věku zapomínají pít.)

Vybrané minerální vody: obsah minerálních látek v 1,5 l

Minerálka	Mineralizace	Hořčík	RHP hořčíku	Vápník	RHP vápníku	Sodík
Dobrá voda	slabá	13 mg	3 %	9 mg	1 %	17 mg
Korunní	slabá	31 mg	8 %	95 mg	12 %	89 mg
Mattoni	střední	38 mg	10 %	127 mg	16 %	105 mg
Magnesia	střední	258 mg	69 %	54 mg	7 %	8 mg
Ondrášovka	střední	36 mg	10 %	312 mg	39 %	47 mg
Vratislavická kyselka	střední	57 mg	15 %	170 mg	21 %	443 mg
Poděbradka	silná	95 mg	25 %	237 mg	30 %	696 mg

Zdroj: Svaz minerálních vod ČR; nařízení EU 1169/2011 pro RHP.

Údaje platí pro 1,5 l vody. RHP znamená referenční hodnotu příjmu dospělého, nikoli individuální doporučenou denní dávku. Přepočet na 1,5 l slouží ke srovnání a není doporučením vypít denně takové množství každé uvedené vody.

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!