Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem

Domácnost / Recepty ze světa

Kuřecí prso plněné parmskou šunkou, bazalkou a sýrem

datum: 10. 10. 2019 15:00 autor: -gul-

Kuřecí maso s vůní bazalky a chutí sýru.

Budete potřebovat (na 4 porce)

4 větší kuřecí prsa

12 lístků bazalky

4 plátky parmské šunky

120 g sýru Verena (koupíte v La Formaggeria Gran Moravia)

sůl

pepř

50 ml olivového oleje

3 stroužky česneku

250 g cherry rajčat

1 plechovku krájených loupaných rajčat

hrst petrželky

Jak na to:

Do kuřecích prs vytvořte nožem kapsu, osolte a opepřete. Sýr Verena nakrájejte na čtyři větší hranolky a společně s lístky bazalky je zabalte do parmské šunky. Tímto balíčkem naplňte prsa a orestujte na pánvi.

Dopečte v troubě při 200 °C asi 10 minut.

V menším hrnci na olivovém oleji zpěňte rozmačkaný česnek, přidejte na půlky pokrájená cherry rajčátka a orestujte. Přidejte plechovku krájených loupaných rajčat a nechte zredukovat na hustou omáčku.

Dochuťte a přidejte nakonec hrst nakrájené petrželky.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!