Pstruh s pórkem
Budete potřebovat (na 2 porce):
2 pstruhy
1 pórek
2 limetky
pár kuliček červeného pepře
olivový olej dle potřeby
sůl
pepř
tymián
Jak na to:
Předehřejeme troubu na 200 °C.
Ryby omyjeme a osušíme. Z každé strany uděláme na bocích ryb nožem 3 zářezy. Ryby osolíme zvenku i zevnitř. Dovnitř ryb dáme pokrájená kolečka limetky. Pokapeme šťávou z limetky.
Z pórku odloupneme největší list, omyjeme a položíme stranou. Zbytek pórku nakrájíme na kolečka. Ty ještě přidáme do ryb. Nakonec pstruhy obložíme snítky tymiánu a oba pstruhy zvlášť obalíme listem z pórku. Vložíme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem, zabalíme a pečeme 15 minut. Potom rozbalíme a a ještě 10 minut dopékáme dozlatova.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
Konopný bochánek
Autor: -ket-, Datum: 20. 6. 2025 21:14Rozjeďte grilovací sezónu s knedlíkovou specialitou: konopný bochánek. Že knedlíky a grilované…
Jahodové bábovičky s čokoládovou polevou
Autor: -ket-, Datum: 19. 6. 2025 15:27K létu neodmyslitelně patří vůně čerstvých jahod, slunce na talíři a radost z pečení, které pohladí…
Vaříme s pivem, bavíme se s pivem
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 10:56Pro přípravu masa na gril nebo guláše se pivo stalo už tradiční přísadou. Báječně se ale snoubí i s…
Hovězí na černém pivu a medu
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:52Kombinace medu a piva spolu se zeleninou a kořením zaručí dokonalý chuťový zážitek.
Hermelín naložený v pivu
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:38Česká klasika, která se skvěle hodí k pivu.
Krůtí řízečky v pivní tempuře a květákové pyré
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:29Křehké a šťavnaté řízečky s nadýchanou přílohou rozhodně neudělají ostudu ani při svátečním obědě…
Čokoládovo-pivní dort
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 6. 2025 9:20Dort zaujme plnou, vynikající chutí. Můžou si na něm pochutnat i děti, alkohol během pečení vyprchá.
Mramorová bábovka: Klasika, která nikdy nezklame
Autor: -ket-, Datum: 12. 6. 2025 16:30Receptů na bábovky je tolik! Od tradičních variant až po moderní s ovocem, ořechy či čokoládou. My…