Pstruh s pórkem
Budete potřebovat (na 2 porce):
2 pstruhy
1 pórek
2 limetky
pár kuliček červeného pepře
olivový olej dle potřeby
sůl
pepř
tymián
Jak na to:
Předehřejeme troubu na 200 °C.
Ryby omyjeme a osušíme. Z každé strany uděláme na bocích ryb nožem 3 zářezy. Ryby osolíme zvenku i zevnitř. Dovnitř ryb dáme pokrájená kolečka limetky. Pokapeme šťávou z limetky.
Z pórku odloupneme největší list, omyjeme a položíme stranou. Zbytek pórku nakrájíme na kolečka. Ty ještě přidáme do ryb. Nakonec pstruhy obložíme snítky tymiánu a oba pstruhy zvlášť obalíme listem z pórku. Vložíme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem, zabalíme a pečeme 15 minut. Potom rozbalíme a a ještě 10 minut dopékáme dozlatova.
Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
3 velikonoční recepty
Autor: Vendula Presserová, Datum: 16. 4. 2025 19:53Jaro působí po šedavé zimě jako ohňostroj barev. Také Velikonoce budou pestré, a to i u vás v…
Tradiční velikonoční beránek
Autor: -ket-, Datum: 12. 4. 2025 11:41Velikonoce bez beránka? To by prostě nebylo ono! Jarní slunce probouzí nejen přírodu, ale i chuť na…
Velikonoční roláda z kůzlečího ramínka s nádivkou
Autor: Vendula Presserová, Datum: 10. 4. 2025 10:21Recept na tradiční velikonoční pokrm exkluzivně od Jana Schánila, Executive Chefa restaurace Bull &…
Na Zelený čtvrtek servírujte bramborový knedlík s medvědím česnekem
Autor: -ks-, Datum: 8. 4. 2025 11:00Do jarních receptů s chutí zařazujeme první zelené natě, které vykukují ze země. Není divu, že se…
Celozrnné bochánky se škvarky a zelím
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 14:00Nadýchané a vláčné bochánky s jemnou chutí zelí.
Slané linecké taštičky
Autor: Vendula Presserová, Datum: 1. 4. 2025 12:13Plněné velikonoční nádivkou ze slaniny nebo špenátem z kopřiv.
Cheese & chips
Autor: -red-, Datum: 31. 3. 2025 15:50Kombinace křupavé strouhanky a dokonale rozteklého sýra je synonymem komfortního jídla, které si…
Bramborové šišky s mákem
Autor: -ket-, Datum: 24. 3. 2025 14:13Kombinace jemného bramborového těsta, kvalitní polohrubé mouky a sladkého máku potěší každého…