Čas jen pro mě

Budete potřebovat:

1 hrnek žitné celozrnné mouky Babiččina volba

1 hrnek pšeničné celozrnné mouky Babiččina volba

1 hrnek máku

1 hrnek krupicového cukru

špetka soli

1 kypřicí prášek do pečiva

1 lžička jedlé sody

3 vejce

½ hrnku rozpuštěného másla

1 hrnek mléka

½ hrnku bílého jogurtu

kůra a šťáva z jednoho citronu

Bábovka z jogurtu

Jak na to?

V míse smíchejte obě mouky, mák, cukr, sůl, kypřicí prášek, jedlou sodu a citronovou kůru.

V jiné nádobě vyšlehejte vejce s mlékem a máslem. Poté přidejte i jogurt a citronovou šťávu.

Obě části smíchejte dohromady a utřete v hladké těsto.

Formu na bábovku vymažte olejem a vysypte hrubou moukou smíchanou s mákem v poměru 1:1.

Těsto vlijte do formy a poté bábovku pečte na 180 °C asi 45 minut nebo tak dlouho, dokud nebude hotová. To můžete vyzkoušet pomocí špejle.

Bábovka s ruby čokoládou

Zdroj receptu: Babiččina volba