zdroj: pxhere.com
Jablečný ocet je vlastně takový nenápadný obyvatel našich špajzů. Přitom jde o potravinu plnou vitaminů A a B a hojně využívanou při přípravě pokrmů. Takovou tlačenku bez octa si přece neumíme představit! Jeho výrazná chuť dodá pikantní říz i zeleninovým salátům. Posloužit může jako dezinfekční prostředek při úklidu.
Podstatné ale je, že ocet urychluje metabolismus. Stačí do sklenice s vlažnou vodou přidat 2 lžičky a vypít ráno na lačný žaludek.
Vyrobit si jablečný ocet není žádná věda. Stačí nastrouhat 1 kg jablek (celých včetně slupek a jádřinců), dát do nádoby (nejlépe skleněné) a zalít asi 3 litry převařené vody. Zakryjeme a necháme asi týden stát, po tuto dobu ale musíme jablka dvakrát denně promíchat dřevěnou vařečkou. Po týdnu zcedíme přes plátno, dáme do sklenic, uzavřeme a skladujeme ve sklepě nebo na jiném temnějším místě. Po dalších třech týdnech ještě jednou zcedíme a můžeme používat.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Se stresem se potkal v životě každý z nás. Ale když začne ovládat naše každodenní fungování, je na…
Oslavu padesátin máte už dávno úspěšně za sebou a cítíte, že se vaše tělo začíná nebezpečně ozývat……
Teplejší počasí a grilování jdou ruku v ruce. Tato kratochvíle patří mezi nejoblíbenější letní…
Češi i před Velikonocemi sahají po přípravcích na problémy s trávením. Místo střídmosti při jídle…
Pylová sezóna je pro mnoho lidí obdobím plným nepříjemných projevů, jako je rýma, slzení očí, kašel…
Věděli jste, že zdraví ovlivňují geny jen z 20-30 %? Zbylých 70-80 % leží v našich rukou. Možná si…
Víte, že masáž připraví tělo na zátěž a po námaze přinese zaslouženou úlevu? A kvalitní masážní…
Před rokem o něm téměř nikdo nevěděl, dnes patří mezi nejprodávanější doplňky stravy. Berberin,…