Sádlovky s džemem

Domácnost / Vánoce

Sádlovky s džemem

datum: 8. 12. 2021 10:00 autor: -rp-

Znáte sádlovky? Tento druh cukroví patřil k velmi oblíbenému za první republiky, a proto se mu také občas říká Masarykovo cukroví. Zkuste si je letos upéct a uvidíte, proč lidem tak zachutnaly!

Budete potřebovat (na 25 ks):

50 g hladké mouky

120 g sádla

150 g cukru moučka

30 g kakaa

20 g vanilkového cukru

100 g

ostružinový džem

Jak na to:

Všechny suroviny dáme do mísy a vypracujeme hladké těsto (pro tmavé sádlovky přidáme kakao, pro světlé sádlovky přidáme vanilkový cukr).

Vypracované těsto přikryjeme fólií a dáme odležet do lednice.

Z těsta vypracujeme malé kuličky, dáme na plech a do kuliček vytlačíme důlek.

Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C přibližně 15 minut.

Po upečení naplníme oceněným džemem.

Náš tip

Se sádlovkami úžasně chuťově ladí Džem výběrový (estra) méně sladky ostružina. Ten vyrábí společnost Berry servis na farmě v Břežanech z plodin, které si sami vypěstují. Na 100 g hotového výrobku je použito minimálně 60 g ovoce. Ve Středočeském kraji tento džem získal ocenění regionální potravina.

Rádi vaříte a pečete a chcete i ostatním prozadit rodinný recept? Recept + fotku posílejte na redakce@casjenprome.cz. Za každý recept s fotkou, který uveřejníme, pošleme hezkou knihu receptů jako dárek!

Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!