7 typů sýrů: Stručný přehled běžných druhů sýrů
1/7
Ricotta
Sýr ricotta. (zdroj: VisualHunt.com)
Je třeba předeslat, že i když se ricotta sýrem nazývá, technicky to není ve skutečnosti sýr. Jde o mléčný výrobek, který se vyrábí bez použití syřidla, ze syrovátky získané během výroby sýrů. Druhy ricotty na trhu jsou různé: ricotta z kravského, kozího i ovčího mléka. Mimo to může být tento produkt jak extra čerstvý s velmi krátkou dobou trvanlivosti, tak vyzrálejší k použití jako nastrouhaný třeba na těstoviny. Ricotta je velmi oblíbená i dětmi pro svoji chuť po čerstvém mléku.
Zaujal vás tento článek? Pokud chcete mít jistotu, že vám žádný další neunikne, sledujte nás na Facebooku!
Další články z rubriky
„Zasedací“ pořádek v lednici
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 25. 11. 2025 13:40Pořádek v lednici šetří peníze i čas. Stejně jako ve škole má každý žák a student své místo, měly…
Očima zloděje: Jak doma vychytat největší zabezpečovací chyby
Autor: redakce ve spolupráci s Petrem Neuvirtem, Tokoz, Datum: 24. 11. 2025 8:15Oblečte tmavé oblečení, do batohu schovejte šperhák a baterku a můžete vyrazit. Kam? Přece na…
Elektrospotřebiče včera a dnes
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 17. 11. 2025 0:05Výročí sametové revoluce je příležitostí ohlédnout se za tím, jak se změnila nejen naše společnost,…
Zdravé pečení i snadné čistění trouby
Autor: -mav-, Datum: 7. 11. 2025 10:21Je pro vás čištění trouby noční můrou? Pokud zvolíte ten správný typ se samočištěním, je po…
Podzimní knedlíky s dýní? Víme, které dýně použít
Autor: Markéta Vavřinová, Datum: 24. 10. 2025 19:00Během podzimu se nejrůznější přílohové a sladké knedlíky zase dostávají ke slovu. Ve firmě Knedlíky…
5 mýtů, které panují o mytí nádobí
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 23. 10. 2025 0:05Vzpomínáte si, jak vás maminka učila, že talíř je opravdu čistý, až když pod prstem „vrzne”? A jak…
S šípkovou nebo se zelím? Podzimní čas přeje zvěřině
Autor: Anna Vágnerová, Datum: 14. 10. 2025 10:32Zvěřina si drží v české kuchyni pevné místo. Dříve se připravovala na šlechtických sídlech i v…
3 recepty na pokrmy z hub
Autor: -red-, Datum: 9. 10. 2025 10:52Léto oficiálně skončilo jak za oknem, tak v kalendáři. Na trzích už nenajdete jahody, borůvky ani…